冷えや肩こりは、女性の天敵ですが実は、貧血が原因でおこる事もあるようで
女性が不足する鉄分を取ることが必要だと言うことです。
食品では、豚レバーや鶏レバーに鉄分が多く含まれ続いて、ひじき、大豆などが上げられます。
しかし鉄分は、人間にとって体内に取り込むことが困難で吸収率が悪い性質が
鉄分にはあります。
★鉄分の吸収力を上げるには
その鉄分の吸収力をアップさせるには、ビタミンＣやたんぱく質を一緒にとること
で吸収率が良くなると言うことです。
ですが食品だけでは過剰な取りすぎは心配ありませんが、サプリメントなどで過剰
な取りすぎでは、副作用がある場合があると言うことですので容量を守り取る
ことが必要です。
★妊娠・授乳婦中の食事
妊娠中のからだはとてもデリケートでちょっとしたことでホルモンのバランスが崩れ
トラブルがおこっても不思議ではありません。
出産前の頻尿や子宮頚管ポリープ、子宮筋腫、妊娠中毒症(高血圧症候群) 、
子宮外妊娠など。心配なことがあれば医師に相談することが関心です。
妊娠中の食事では、たんぱく質、カルシウムを取りカルシウムの吸収を補助する
ビタミンDも一緒に取るようにします。
その他、鉄分の多く含まれる食品も食してビタミンは偏らないようにバランスよく
摂取できるように心がけます。
野菜や果物のビタミン・ミネラルの食事を十分にとることで便秘や下痢など
防ぐことが重要です。
妊娠中の症状は色々ありますが、つわり(吐き気)は、普通の吐き気でも辛いもの
があります。
そんなときは、しょうがを食したり生姜を搾って生姜汁を飲むことで解消されること
が多いようです。
授乳婦の食事では 、赤ちゃんの発育に十分な栄養の母乳で授乳婦が栄養を
取る必要があります。
たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンはもちろんですが、とくに摂取に注意したい
のがカルシウムと鉄分なのです。
カルシウムは、母体の必要な栄養の他に母乳に必要な栄養量を加えた多量の
カルシウムが1日に必要になります。
鉄分は、母体から鉄分が損失に補う他に分娩時の出血により鉄分が損失してし
まうので補うことが必要です。
母体や胎児の血液を造るために鉄分が不足し、母乳への鉄分を補うことが必要
です。
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